{"id":14992,"date":"2021-05-20T08:44:39","date_gmt":"2021-05-20T07:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/molinovigevano.com\/?post_type=ricette&#038;p=14992"},"modified":"2026-06-24T10:40:00","modified_gmt":"2026-06-24T08:40:00","slug":"articolo-burger-bun-classico","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/molinovigevano.com\/ricette\/articolo-burger-bun-classico\/","title":{"rendered":"Burger Bun Classico"},"content":{"rendered":"<p>Il burger bun classico si caratterizza per il particolare impasto: morbido, leggero e soffice, con un&#8217;alveolatura molto fitta, ideale per accogliere e sostenere gli ingredienti di un panino hamburger.<\/p>\n<p>Il procedimento indicato pu\u00f2 essere realizzato con un&#8217;impastatrice professionale a spirale azionata in prima e seconda velocit\u00e0.<\/p>\n<p>Tempo di preparazione dell&#8217;impasto: 18-20 min.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/molinovigevano.com\/prodotti-professionali\/farine-per-pizzeria\/pizza-piuma\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14898 size-medium\" src=\"https:\/\/molinovigevano.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/push-button-FARINAPEFERTTA-300x45.png\" alt=\"scopri la farina perfetta\" width=\"300\" height=\"45\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I morbidi panini che vengono usati per preparare gli hamburger in tutto il mondo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7844,"menu_order":0,"template":"","tag_ricetta":[],"categoria_ricetta":[4],"class_list":["post-14992","ricette","type-ricette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria_ricetta-pane"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/14992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/14992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23362,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/14992\/revisions\/23362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media\/7844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media?parent=14992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tag_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/tag_ricetta?post=14992"},{"taxonomy":"categoria_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/categoria_ricetta?post=14992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}