{"id":7831,"date":"2018-05-17T11:45:02","date_gmt":"2018-05-17T09:45:02","guid":{"rendered":"http:\/\/molinovigevano.com\/?post_type=ricette&#038;p=7831"},"modified":"2026-05-29T11:12:05","modified_gmt":"2026-05-29T09:12:05","slug":"pizza-al-piatto-multicereali","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/molinovigevano.com\/ricette\/pizza-al-piatto-multicereali\/","title":{"rendered":"Pizza al piatto multicereali"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7832 size-full\" src=\"https:\/\/molinovigevano.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Pizza_Puntarella_Costantini.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/p>\n<p>Una classica pizza al piatto preparata con una farina multicereali e semi interi.<\/p>\n<p>Il procedimento indicato pu\u00f2 essere realizzato con impastatrice professionale azionata in prima velocit\u00e0.<\/p>\n<ul>\n<li>Tempo di preparazione dell&#8217;impasto: 18 &#8211; 20 min.<\/li>\n<li>Idratazione: 67%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo impasto realizzato con farina multicereali con semi interi e germe di grano vitale \u00e8 ideale per pizza bianche, con formaggi, verdure e salumi tipici.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7832,"menu_order":0,"template":"","tag_ricetta":[189,34],"categoria_ricetta":[3],"class_list":["post-7831","ricette","type-ricette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag_ricetta-impasti-alternativi","tag_ricetta-media-lievitazione","categoria_ricetta-pizza"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/7831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/7831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23372,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/7831\/revisions\/23372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media\/7832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media?parent=7831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tag_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/tag_ricetta?post=7831"},{"taxonomy":"categoria_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/categoria_ricetta?post=7831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}