{"id":9210,"date":"2019-06-27T14:16:47","date_gmt":"2019-06-27T12:16:47","guid":{"rendered":"https:\/\/molinovigevano.com\/?post_type=ricette&#038;p=9210"},"modified":"2026-05-29T11:15:35","modified_gmt":"2026-05-29T09:15:35","slug":"pizza-napoletana-con-farina-tipo-0","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/molinovigevano.com\/ricette\/pizza-napoletana-con-farina-tipo-0\/","title":{"rendered":"Pizza Napoletana con Farina Tipo 0"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9257 size-large\" src=\"https:\/\/molinovigevano.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/pizza_napoletana_tipo_uno-1024x565.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"353\" \/><\/p>\n<p>La classica <strong>Pizza Napoletana<\/strong> realizzata con <a href=\"https:\/\/molinovigevano.com\/prodotti-professionali\/farine-per-pizzeria\/vesuvio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">farina Vesuvio<\/a> \u00e8 caratterizzata da un cornicione sempre alveolato, morbido e perfettamente dorato con qualsiasi tipologia di forno.<\/p>\n<p>Il procedimento indicato pu\u00f2 essere realizzato con impastatrice professionale azionata in prima e seconda velocit\u00e0.<\/p>\n<ul>\n<li>Tempo di preparazione impasto: 18 \u2013 20 minuti<\/li>\n<li>Idratazione: 70%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La classica Pizza Napoletana con farina Vesuvio: ecco come realizzarla&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9257,"menu_order":0,"template":"","tag_ricetta":[8,34,7],"categoria_ricetta":[3],"class_list":["post-9210","ricette","type-ricette","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag_ricetta-alta-idratazione","tag_ricetta-media-lievitazione","tag_ricetta-pizza-napoletana","categoria_ricetta-pizza"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/9210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/9210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23368,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/ricette\/9210\/revisions\/23368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media\/9257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/media?parent=9210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tag_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/tag_ricetta?post=9210"},{"taxonomy":"categoria_ricetta","embeddable":true,"href":"https:\/\/molinovigevano.com\/molinovigevano-api\/wp\/v2\/categoria_ricetta?post=9210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}