Chiudi
logo Gruppo Lo Conte - Natura e alimenti
Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
In Cantiere

Un locale nato dall’incontro fra un imprenditore edile appassionato di pizza e un maestro pizzaiolo formatosi sul campo, Michelangelo Casale. Questo è in “In Cantiere”, una pizzeria che sembra proprio un “cantiere aperto”, non solo per il nome d’altronde, ma anche per gli arredi e per l’allestimento del locale, dove la parola d’ordine è “territorio”.  Nel menù infatti troviamo pizze come la “Cosacca Irpina” realizzata con pomodoro San Marzano DOP e il formaggio Carmasciando di Angelo Nudo, oppure la “Porcina” con patate di San Michele Serino, provola affumicata dei monti irpini e funghi porcino locali. I più fortunati poi il giovedì e il venerdì sera potranno degustare una la pizza margherita realizzata con farina di grano antico Risciola, macinata a pietra con germe di grano vitale. Proprio grazie all’utilizzo di questo particolare grano antico In Cantiere ha ricevuto l’attestato di Ambassador dalla Comunità del Grano Antico Risciola – Irpina.

In Cantiere


INDIRIZZO:
Via nazionale torrette 100 Mercogliano (AV)
EMAIL:
info@incantiere.it
TELEFONO:
0039 0825 164 4232
GIORNO DI CHIUSURA:
Martedì
SITO:
http://www.in-cantiere.it/