Vera Napoli, Vero Delivery
Ottimizza il tuo lavoro in pizzeria ogni giorno e aumenta la produzione delivery e take away, accrescendo così il tuo fatturato.
Fidelizza i tuoi clienti offrendo loro una pizza da asporto come appena sfornata e con l’inconfondibile aroma e gusto autentico del grano.
La farina Vera Napoli Molino Vigevano è stata realizzata appositamente per gestire al meglio i prodotti destinati all’asporto e al delivery.
È composta da farina di grano tenero tipo “0”, semola rimacinata di grano duro e germe di grano vitale macinato a pietra.
Evita l’effetto «chewing gum»
La semola rimacinata di grano duro rende la pizza sempre fragrante e croccante, evitando l’effetto «chewing gum» della pizza quando si raffredda.
Scioglievolezza anche dopo 20 minuti
Grazie alla sua attenta formulazione, alla presenza della semola rimacinata e del germe di grano, garantisce un’ottima scioglievolezza fino a dopo 20 minuti circa che la pizza è uscita dal forno.
Adatta a tutti i tipi di prodotto
La farina Vera Napoli è adatta per realizzare qualsiasi tipo di prodotto finale. Otterrai pizze corposa, con cornicioni alveolati, oppure croccanti e friabili.
