Porta la linea M Ama® nel tuo locale

Scopri la nuova linea M Ama® con Germe Madre®

Germe Madre® nasce dall’evoluzione del processo produttivo del germe di grano vitale che da sempre caratterizza le farine Molino Vigevano. La farina di grano antico germinata viene fatta fermentare in un infuso che, a seconda delle finalità di impiego, è costituito da germe di grano, malto, agrumi e vaniglia. Il risultato di questa fermentazione viene fatto essiccare e poi utilizzato per caratterizzare i nostri prodotti. Germe Madre® è un ingrediente 100% naturale che permetterà di donare un bouquet di profumo e gusto caratteristici ad ogni creazione, che sia dolce o salata.