Supporto e consulenza

Consigli e tecniche

Segreti, idee e soluzioni pratiche per migliorare i tuoi impasti: la guida dei nostri maestri sempre a tua disposizione

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Consigli e tecniche

Impasti diretti o indiretti: guida alla scelta del miglior metodo

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Consigli e tecniche

Elasticità e resistenza degli impasti

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Siamo qui per te!

Hai problemi con gli impasti? Ti serve supporto per la lievitazione del tuo impasto?

Dal laboratorio al punto vendita, ti affianchiamo in ogni fase del tuo lavoro — dalla gestione alla formazione tecnica — per aiutarti a crescere e migliorare ogni giorno

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I nostri servizi

Il supporto che fa la differenza

Il nostro supporto va oltre i corsi e le ricette: è un sistema completo di consulenza e assistenza dedicato ai professionisti

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Supporto gestionale

Consigli pratici per ottimizzare la gestione del locale: ti aiutiamo a migliorare la produttività e ridurre gli sprechi fino al 10% medio per cliente seguito.

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Formazione e materiali esclusivi

Accesso a corsi professionali, video-lezioni e ricettari dedicati. Guide tecniche e strumenti pratici per migliorare la qualità del prodotto e la gestione del laboratorio.

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Consulenza

Affiancamento tecnico e commerciale personalizzato: supporto su impasti e ricette, definizione di linee di prodotto, sviluppo nuovi menù e strategie di vendita

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Assistenza tecnica

Un team sempre disponibile, con circa 2.000 interventi gestiti ogni anno. Supporto telefonico, in presenza e online per risolvere problemi su impasti, lievitazioni e rese di cottura.

Oro di Macina Academy

Al servizio dell’artigiano

400 m2 dedicati alla formazione professionale: corsi, demo e masterclass pensati per potenziare competenze e performance di chi lavora ogni giorno con i nostri prodotti

Formazione tailor-made

Percorsi personalizzati, progettati per potenziare competenze, processi e risultati nei laboratori di pizza, panificazione e pasticceria

Demo / Masterclass

Sessioni pratiche ed immersive insieme ai nostri Maestri: perché tu possa sperimentare impasti, idratazioni, lievitazioni e cotture in condizioni reali

Training distributore

Strumenti concreti per valorizzare la tua offerta e comunicare al meglio la differenza delle nostre farine con Germe di Grano Vitale

Team building

L’arte bianca come esperienza condivisa: momenti formativi in cui far crescere il tuo team, migliorare la produttività e allineare competenze e obiettivi

Contatta i Maestri

Un Maestro Molino Vigevano vicino a te

Puoi contare su un Maestro del Molino in ogni regione: professionisti qualificati che rispondono entro 24 ore a richieste di assistenza o consulenza, con interventi telefonici o in presenza per ottimizzare impasti, resa e stabilità.

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FAQ

Le risposte alle domande più frequenti

  • Dove posso acquistare le Farine Molino Vigevano?

    Acquista online tramite Lo Conte Shop e ricevi le tue farine preferite direttamente a casa!

    Troverai le Farine per la Famiglia nel formato da 500g e una selezione delle farine professionali più amate dagli appassionati dell’arte bianca, proprio come te!

  • Mi serve supporto per acquistare sullo Shop Online Lo Conte

    Scrivi un messaggio a servizioclienti@loconte.org , oppure chiama il numero 0825-876121

    Il servizio è attivo dal lunedì al venerdì, dalle ore 08:30 alle ore 17:00

  • In quali supermercati trovo le Farine Molino Vigevano?

    Puoi trovare le farine nel formato da 500g nelle principali insegne della grande distribuzione in tutta Italia (Crai, Carrefour, Conad, Coop, Pam, Sigma, Unicoop, Decò, Ipercoop, Esselunga…)

    L’assortimento nei singoli punti vendita è a discrezione dell’insegna o del negozio, contatta il negozio per richiedere disponibilità del prodotto che ti interessa.

    Visita lo Store Locator

  • Vorrei acquistare le Farine Molino Vigevano per il mio locale, chi è il distributore nella mia zona?

    Compila il form, trova il tuo distributore.

    Il responsabile Tecnico-Commerciale della tua zona ti contatterà entro 24/48 ore.

  • Vorrei ricette e consigli dei Maestri Molino Vigevano

    Visita le due sezioni dedicate: Consigli e Tecniche e Ricette

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    Nessun problema! Compila il form Contatta i Nostri Maestri per richiedere supporto personalizzato al nostro reparto Customer Care. Siamo qui per aiutarti!

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