Impasti leggeri e alveolati
Per medie lievitazioni, in 24-48h
Impasti ad alta idratazione
Farina tipo 1, contiene il 4% di fibre
Integrale, contiene il 8% di fibre
Multicereali con semi interi
Multicereali scura con semi interi
Ideale per pizza napoletana
Ideale per lievitati e sfogliati