Scorri in basso la pagina per trovare le slide dei vari corsi
L’ABC della farina: teoria e strumenti per conoscerla
Webinar 1
Come impostare al meglio l’asporto
Webinar 2
La comunicazione ai tempi del Coronavirus: approfondimenti per il durante e il dopo
Webinar 3
Il food cost del proprio menù e come far tornare in positivo il conto economico in pizzeria per uscire dalla crisi
Webinar 4
Sala: pensieri e suggestioni per affrontare la gestione del servizio dopo l’emergenza Covid-19
Webinar 5