Scopri le nostre farine senza glutine
Molino Vigevano prende per mano la ricerca scientifica costruendo una storia fatta di qualità e innovazione
Farine per pasticceria: l’arte del buon cibo
Molino Vigevano ha pensato a una gamma di prodotti per semplificare la vita dei grandi Maestri Pasticcieri, un mondo ricco e variegato per offrire sempre la soluzione migliore
Una combinazione multisensoriale per il tuo pane
Il valore intrinseco del cibo preparato in casa? Il piacere prepararlo! Grazie alla miscela per pane ai cereali di Molino Vigevano
Germe di grano: il chicco ha un cuore d’oro!
Il germe: la parte più nobile del chicco di grano. Ecco da dove prende vita la nostra farina pregiata
Le farine dedicate ai panettieri
Non sarebbe possibile immaginare una tavola apparecchiata senza un cesto di pane al centro.
Mix Croissant: cominciare la giornata avrà tutto un altro sapore
Nascono, Mix Gran Croissant, Mix Gran Croissant Cereali e Semi e Mix Gran Croissant Integrale, le farine per pasticceri, miscele frutto di una scrupolosa e costante ricerca
Un alleato speciale per la tua pizza: il Biolievito
Ogni ingrediente ha il suo ruolo. Saperli gestire e amalgamarli nell’impasto è un arte che solo il pizzaiolo deve saper condurre per poter ottenere il miglior risultato possibile.
Pizze inimitabili con le farine Molino Vigevano
Con noi e le nostre farine, le tue pizze diventeranno inimitabili! Con la nostra esperienza ed innovazione ti offriamo farine che renderanno uniche le tue pizze
Dolci inimitabili? Oggi, con Molino Vigevano puoi!
Entrare in pasticceria e rimanere affascinati dalle delizie esposte, così invitanti da far venire l’acquolina in bocca. I dolci, però, non devono essere solo belli ma anche buoni.
La bontà del nostro Oro ma senza glutine
In Italia, la celiachia affligge una persona su cento. Ogni anno sono circa 10.000 le diagnosi effettuate.
Il pane con le farine Molino Vigevano
I professionisti dell’arte bianca sono da sempre al centro della ricerca Molino Vigevano. Scopri le linee di prodotto pensate apposta dal nostro team di ricerca e sviluppo
La pizza? Diventa un piacere digeribilissimo
Quante volte ti è capitato di mangiare la pizza e avvertire subito dopo un senso di gonfiore o pesantezza? Ora ti spieghiamo del perchè accade questo.