Molino Vigevano ha ideato una linea per famiglie dedicata alla pizza, la regina indiscussa della tradizione culinaria napoletana e italiana in generale, adatta alla cottura nel forno di casa, pur assicurando risultati di altissima qualità facendoti ottenere una pizza simile a quella delle migliori pizzerie.
Pizza Croccante con farina Oro di Macina, è ciò che ti ci vuole per offrire ai tuoi ospiti una pizza leggera, sempre croccante e digeribilissima grazie alla prima qualità dei lieviti che Molino Vigevano ha scelto per te. Nel pacco troverai non solo la farina, ma anche il nostro ricettario e il lievito, per renderti più semplice il ruolo di ottimo proprietario di casa. Tutto ciò che ti serve: ti basterà seguire la ricetta base presente sul pack per ottenere facilmente pizze, focacce, panzerotti e calzoni direttamente nella tua cucina.
Oro di Macina, la linea di punta di Molino Vigevano, è la farina corposa presente non solo nei nostri prodotti professionali ma anche in Pizza Croccante. Arricchita dal germe di grano, il nostro orgoglio macinato a pietra, e da pasta madre già dosata nella farina, è ciò di cui hai bisogno per pizze sempre croccanti, profumate e friabili, come portare le farine professionali sul tuo banco di lavoro casalingo.
Abbiamo pensato per te due varianti di prodotto:
Miscela per Pizza Croccante con aggiunta del lievito direttamente nella farina, per una lievitazione perfetta, un più facile utilizzo per una pizza più digeribile e croccante. E’ la nostra farina adatta alla preparazione di ogni tipo di pizza, calzone, panzerotto e focaccia.
Miscela per Pizza Croccante con confezione di lievito a parte, per consentirti di personalizzare la lievitazione e la consistenza dell’impasto decidendo autonomamente quale grado di lievitazione preferisci.
La nostra attenzione ai dettagli ci contraddistingue e ci ha spinti a proporre prodotti che riescano a rispondere alle esigenze delle famiglie, completi di tutto ciò di cui hai bisogno, offrendoti sempre farine eccellenti accompagnate a lieviti di prima qualità per la certezza di riuscire sempre al meglio e fare un figurone con famiglia e amici.