La Pizzeria Giulio Cesare nasce a Novara dalla volontà di creare un luogo esclusivo e raffinato dove professionalità e cultura del cibo possano fondersi e creare un’amalgama efficace. Grazie alla collaborazione con professionisti del settore e docenti certificati, La Pizzeria Giulio Cesare ha portato un nuovo concetto di “pizzeria gourmet”, con più di sei impasti differenti in grado di soddisfare le svariate richieste della clientela anche in considerazione delle sempre più frequenti intolleranze alimentari. Inoltre contraddistinguono il locale la qualità dei prodotti uniti ad un design di ricerca, nella pizzeria tutto è stato pensato e realizzato su misura, dall’arredamento al sistema di illuminazione (selezionato allo scorso Operae). Inaugurato lo scorso maggio 2017, il locale è in forte crescita e al momento, sicuramente al centro del movimento culinario della città per audience, ricerca e qualità del prodotto.