Preparazione
- Mettere il burro o la margarina con lo zucchero nell'impastatrice. Lavorare per 5 minuti, unire le uova e la farina, e continuare a lavorare per altri 5 minuti.
- Mettere il burro e la margarina insieme con lo zucchero nell’impastatrice e lavorare per 5 minuti, unire poi le uova e la farina, e continuare a lavorare per altri 5 minuti.
Soffice, burrosa, morbida, fragrante. Sono queste le caratteristiche che contraddistinguono questa preparazione base di pasticceria e, sono queste le caratteristiche, per cui è amata da tutti.
