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Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
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Impasti diretti o indiretti: guida alla scelta del miglior metodo

Gabriele Valdes, consulente Molino Vigevano nel settore pizza, ci guida nella scelta del miglior metodo da utilizzare quando si parla di impasti diretti o indiretti nel mondo dei prodotti da forno.

Le farine dedicate ai panettieri

Non sarebbe possibile immaginare una tavola apparecchiata senza un cesto di pane al centro.