La Farina Vesuvio protagonista al TuttoPizza 2019
Può una farina diversa dalla classica “00” essere adatta alla pizza napoletana contemporanea in qualsiasi tipo di forno?
La risposta è affermativa, con la farina Vesuvio
Anche quest’anno saremo a La Città della Pizza
La Città della Pizza 2019: rinnovata la partnership con Molino Vigevano. Vieni a trovarci al nostro stand nell’area Materie Prime e scopri come ottenere una pizza napoletana anche in forno elettrico grazie alla Farina Vesuvio
Le farine Molino Vigevano aiutano La Locanda dei Girasoli
Lo scorso 28 novembre veniva annunciato il rischio di chiusura per la Locanda dei Girasoli. Il Gruppo Lo Conte, attraverso le farine Molino Vigevano, decide di intervenire
Partecipiamo al SIGEP 2019 e presentiamo la nuova linea di farine dedicate alla ristorazione
Molino Vigevano, partecipa alla 40° edizione del SIGEP presentando una nuova linea di farine pensata per la ristorazione.
Mario Verdicchio è il miglior pizzaiolo professionista d’Italia 2018
Mario Verdicchio, 24 anni, originario di San Felice a Cancello nel casertano, volto e mani della pizzeria Reginella di Caserta è stato eletto il miglior pizzaiolo professionista d’Italia 2018 durante la tappa finale di “Elementi, i volti dell’impasto”.
La Pizza Napoletana spicca il Volo
Realizzare la Pizza Napoletana a 300 metri di altezza, a bordo di una mongolfiera: sfida in alta quota per i Maestri Pizzaioli Maurizio Stanco e Luciano Sorbillo.
Presentiamo al SIAL di Parigi la linea di farine esclusive per la GDO estera
Molino Vigevano presenta al Salone Internazionale dell’Alimentazione la nuova linea “Authentic Italian Recipe”: farine ricche di fibre con germe di grano vitale e 100% made in Italy
Pizza “Homemade”? Iscrivetevi al workshop gratuito!
Lunedì 8 ottobre Francesco Vitiello, maestro pizzaiolo tra i più giovani del panorama italiano della pizza d’eccellenza, condividerà con il pubblico i segreti per preparare una “pizza d’alta cucina”.
Al via la seconda tappa di Elementi tour 2018: appuntamento a Roma!
Il prossimo 8 ottobre sarà Roma la seconda tappa della terza edizione di “Elementi”, contest italiano dedicato ai professionisti della pizza.
In Cantiere: pizzeria in continua evoluzione
Un imprenditore edile appassionato di pizza e un maestro pizzaiolo formatosi sul campo si incontrano e danno vita a qualcosa di straordinario: questo è in “In Cantiere”, una pizzeria che sembra proprio un “cantiere aperto”.
La farina che fa bene: donazione a favore dell’Ospedale Santa Maria Nuova di Reggio Emilia
Il Gruppo Lo Conte e L’Industria Molitoria Denti, mettono a disposizione risorse economiche per migliorare la diagnosi precoce dei tumori e aiutare Pane Quotidiano nell’acquisto di generi alimentari
Molino Vigevano partecipa al TUTTO PIZZA 2018
Molino Vigevano partecipa a Tutto Pizza, il Salone internazionale della pizza, che si terrà a Napoli dal 21 al 23 maggio 2018